Menú corto y Maridaje
Se mantiene el precio durante los tres próximos meses. Si posteriormente hay alguna variación de precio debido a cambio de menú, se cargará la diferencia.
123,00 €
*Precio por persona*
Menú Corto hasta las 22:00 horas a la noche.
Los platos pueden tener modificaciones al trabajar con producto de temporada.
Rogamos nos comuniquen cualquier alergia o intolerancia alimentaria.
Pan incluido.
IVA incluido.
Menú
Aperitivos:
Pan con aceite
Taco dorado de guiso riojano
Nuestra gilda
Pases:
Judía verde, salsa macha, macadamia y helado de jamón
Steak Tartar de presa de vaca y chipotle
Maíz, huitlacoche y queso cameros
Taco al pastor
Lomo de bacalao, pil pil y chile poblano
Lomo bajo, patata y setas de temporada
Postres:
Chocolate – Maracuyá
Petit fours
Maridaje:
Vinos nacionales e internacionales adaptados a la comida