Carta de vinos

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Clásica o Guayaba

Tómalo de forma tradicional o al estilo mexicano

Pídela también sin alcohol

Nuestra versión del clásico pisco sour llevada a México. Tómatela también con tequila

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O sin alcohol

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Viura 100% (11’5º)

Viura 90% y chardonnay 10% (12º). 2020

Xarell-lo, macabeo y parellada (12º)

Viura (11’5º)

Pera conferencia (8º)

Macabeo 100% (12º). 2019

Xarell-lo, macabeo y parellada (12º)

Garnacha Tinta(12º)

Pinot Noir (12º).2019

D. O. Jerez. Palomino fino 100% (15º)

D. O. Jerez. Primitivo Collantes. Palomino fino 100% (15º)

D. O. Sanlúcar de Barrameda. Palomino fino 100% (15º)

D. O. Jerez. Pedro Ximénez 100% (15º)

D. O. Montilla Moriles. Pedro Ximénez 100% (19º)

D. O. Jerez. Palomino fino 100% (19º)

D. O. Jerez (20º)

D. O. Sanlúcar de Barrameda (17’5º)

D. O. Málaga (13’5º)

D. O. Rioja (Sojuela). Tempranillo, garnacha y viura. Primer vino supurado de DOC Rioja. 2017 (12º)

Chiclana de la Frontera (20º)

D. O. Rioja (Cenicero). (14º)

D. O. Rioja (Albelda de Iregua). Viura 80% y garnacha 20%. (12’5º)

D. O. Rioja (Haro). Garnacha, viura y tempranillo. (13’5º)

D. O. Rioja (San Vicente de la Sonsierra). Abel Mendoza. Malvasía y graciano. (13’5º)

D. O. Rioja (Haro). Viura, garnacha tinta y sauvignon blanc. 2020 (13’5º)

D. O. Rioja (Logroño). María Vargas. Mazuelo 100%. (14º)

D.O. Rioja (San Vicente de la Sonsierra) Clipeo Wines. Juan Carlos Sancha. Tempranillo 100%.
(12’9º

D. O. Rioja (Leza). Bryan MacRobert. Malvasía 100%. (12’5º)

D. O. Rias Baixas (Tomiño, subzona de O Rosal, Pontevedra). Albariño 72%, loureiro 13%, treixadura 6%, caiño blanco 5% y godello 4%. (13º)

D. O. Rioja (Oyón). Viura 100%. (13º). Viñedo Singular

D. O. Rioja (Los Molinos de Ocón). Garnacha blanca 65%, sauvignon blanc 20% y maturana blanca 15%. (12’5º)

D. O. Txakoli de Bizkaia (Guernica-Lumo). Hondarrabi zuri 43%, hondarrabi zuri zerratie 37% y riesling 20%. (12’5º)

D.O. Rías Baixas (Meaño, Pontevedra). Rodrigo Méndez. Albariño 100%. 2023 (12’5º)

D. O. Rioja (Villalva de Rioja). Viura y otras. (13’3º)

D.O. Bierzo (Carracedelo). Grégory Pérez. Godello 100%. 2023 (13º)

D.O. Ycoden-Daute-Isora (Islas Canarias). Listán negro 100%. (12’5º)

D. O. Rioja (Laguardia). Tom Puyaubert. Malvasía 100%. (13º)

D. O. Rioja (Villabuena de Álava). Sandra Bravo. Viura, malvasía, calagreño y rojal. (12’5º)

D.O. Rioja (Nalda, Valle del Iregua). Maturana blanca 100%. (13’5º)

D. O. Toro (Zamora). Malvasía y otras. (12’5º)

D. O. Rioja (Samaniego). Viura y malvasía. (14’5º). VZ (Vino de zona)

D. O. Rioja (Logroño). Viura 100%. 2018 (13º)

D. O. Rioja (Labastida). Olivier Riviere. Viura 85%, garnacha blanca 8% y malvasía 7%. (13’5º)

D. O. Ribeiro (Valle del Avia). Treixadura 90%, albariño 5%, godello 3% y loureira 2%. (13º)

D. O. Rioja (Cuzcurrita de Rio Tirón). Tempranillo blanco 55%, viura 35%, maturana blanca 8% y malvasía 2%. 2017 (14º)

D. O. Rioja (Alberite). Víctor Ausejo. Garnacha blanca 100%. (13’5º)

D. O. Rueda (La Seca). Telmo Rodríguez. Verdejo 100%. (13º)

D. O. Rioja (Elvillar). Jesús Madrazo. Viura 95% y malvasía 5%. 2022 (14º)

D. O. Rioja (San Vicente). Viura 100%. (14º)

D. O. Rioja (San Vicente de la Sonsierra). Viura 45%, malvasía 20%y garnacha blanca 35%. (13º)

D. O. Rioja (Logroño). Maturana blanca 60% y viura 40%. 2020 (13º)

D. O. Rioja (Cihuri, Cellorigo, Villaseca y sobre todo Fonzaleche). Malvasía 50%, viura 35%, garnacha blanca 10% y calagraño 5%. (13’5º)

D. O. Rioja (Albelda de Iregua). Viura 100%. (13º)

D. O. Rueda (Valladolid). Verdejo 100%. (12’5º)

D. O. Rioja (Baños de Ebro). Arturo y Kike de Miguel. Viura 90%, malvasía 5% y palomino fino 5%. (13º)

D. O. Rias Baixas (Val do Salnés, Meaño). Albariño 100%. (13º)

D. O. Ribeiro (Castes Blanquas). Emilio Rojo. Treixadura 80%, Albariño 4%, Torrontés 4%, Caíño Blanco 3%, Godello 3%, Lado 3% y Loureira Blanca 3%. (13º)

D. O. Rioja (Haro). Isaac Muga. Viura 100%. (14º)

D. O. Rioja (Baños de Rioja). Hermanos Hernáiz. Viura 100%. 2018 (13’5º). Viñedo singular

D. O. Rioja (Labastida). Carlos Fernández. Viura 45%, malvasía 45% y moscatel, calígrafa y palomino 10%. (13’5º)

D. O. Rioja (San Vicente la Sonsierra). Carlos Sánchez. Viura 100%. (13º)

D. O. Rioja (San Vicente). Viura 35%, malvasía 25%, garnacha blanca 20%, tempranillo blanco 10% y torrontés 10%. (14º)

D. O. Castilla y León (Segovia). Verdejo 100%. (13’5º). Viñedo Ecológico

D. O. Rioja (Haro). Viura, garnacha blanca y maturana. 2020 (14º)

D. O. Rioja (Aldeanueva de Ebro). Oliviere Riviere. Garnacha blanca 85% y maturana blanca 15%. (13’5º)

D. O. Rioja (Cordovín). Viura 100%. (13’5º)

D. O. Rioja (Baños de Ebro). Viura 80% y malvasía, garnacha blanca y otras 20%. (14º)

D. O. Rioja (Ollauri). Viura 100%. 2018 (13’5º)

D. O. Rioja (Fuenmayor). Viura 100% . 2018 (13º)

D. O. Rioja (Haro). Viura 100%. (12’5º)

D. O. Toro (Toro). Malvasía 100%. (12’5º)

Sin D. O. (Carracedelo, León). Gregory Pérez. Godello 100%. (13º)

D. O. Valdeorras (Villamartín de Valdeorras, Ourense). Godello 100%. (13’5º)

D. O. Rioja (Baños de Río Tobía). Juan Carlos Sancha. Garnacha Blanca, viura, torrontés y malvasía. (14º). Viñedo Singular. Vino Ecológico

D. O. Rioja (Albelda de Iregua). Viura 90% y malvasía 10%. 2010 (13º)

D. O. Rías Baixas (O Rosal). Albariño 100%. (13º)

D. O. Rioja (Haro). Viura, malvasía y garnacha blanca. 2012 (12’5º)

D. O. Rioja (Haro). Viura, garnacha blanca y malvasía. 2020 (14’5º)

D. O. Rioja (Albelda de Iregua). Viura 70%, malvasía, garnacha blanca 5% y otras. 2010 (13º)

D. O. Rioja (Logroño). Viura 100%. 2019 (13º)

D. O. Rioja (Albelda de Iregua). 2011 (15’5º)

D. O. Rioja (Villabuena de Álava). Tempranillo 85%, graciano 12%, maturana Tinta 2% y garnacha Tinta 1%. 2019 (13’5º)

D. O. Rioja (Baños de Ebro). Arturo y Kike de Miguel. Tempranillo, graciano y viura. (14º)

D. O. Navarra (Artajona). Garnacha tinta, garnacha blanca y garnacha gris. (13’5º)

D. O. Rioja (Fuenmayor). Tempranillo 70% y graciano 30%. (13’5º)

D. O. Rioja (Laguardia). Graciano 100%. (14’5º)

D. O. Rioja (Valle de Jubera). Tempranillo 100%. (14º)

D. O. Rioja (Sierra de Yerga, Quel). Javier Arizcuren. Tempranillo 70%, garnacha 20% y 10% mazuelo. (13º)

D. O. Rioja (San Vicente de la Sonsierra). Tempranillo 100%. (14’5º)

D. O. Rioja (Rioja alta). Tempranillo 95% y mazuelo 5%. 2015 (14º)

D. O. Rioja (Briñas). Garnacha 100%. (14’5º)

D. O. Ribeira Sacra (Brosmos, Lugo). Mencía 80%, brancellao, merenzao, sousón y caíño tinto 20%. (13º)

D. O. Rioja (Briones). Tempranillo, graciano y garnacha. (14’5º). VZ (Vino de zona)

D. O. Rioja (Lapuebla de la Barca, pies de Sierra Cantabria). Tempranillo 100%.  (14º). Viñedos de altura

D. O. Rioja (San Vicente, Villabuena, El Villar). Bryan MacRobert. Tempranillo 100%. (14º)

D. O. Rioja (Quel). Tempranillo y garnacha. (14’5º ). VM (Vino de municipio)

D. O. Bierzo (Villafranca del Bierzo). Mencía 100%. (13’5º)

D. O. Rioja (Haro). Bodegas Roda. Tempranillo 82%, garnacha 10% y graciano 8%. (14º)

D. O. Rioja (Laguardia). Diego Magaña. Tempranillo 95% y viura, malvasía, graciano y mazuelo 5%. (13’5º)

D. O. Rioja (Yécora). Maturana tinta 100%. (14º)

D. O. Rioja (Leza). Tempranillo, graciano, garnacha y otras variedades blancas. (14º)

D. O. Rioja (Haro). Tempranillo con algunas cepas de malvasía y garnacha. 2018 (14º)

D. O. Rioja (San Vicente de la Sonsierra). Tempranillo 100%. (14º)

D. O. Rioja (Samaniego). Tempranillo 85% y graciano 15%. (14’5º). VZ (Vino de zona)

D. O. Rioja (Sajazarra). Tempranillo 100%. (14º)

D. O. Rioja (San Vicente la Sonsierra). Carlos Mendoza y Ana Benés. Tempranillo 100%. (13’5º)

D. O. Rioja (El Cortijo). Tempranillo 95%, 3% graciano y 2% mazuelo. 2019 (13’5º)

D. O. Toro (Argujillo, Villabuena y Morales). Telmo Rodríguez. Tinta de Toro y albillo mayor. (14º)

D. O. Rioja (Lapuebla de la Barca). Tempranillo 90% y graciano 10%. (13’5º)

D. O. Rioja (Briñas). Tempranillo 100%. 2018 (14º)

D. O. Rioja (Cuzcurrita de Río Tirón). Tempranillo 90% y maturana 10%. 2017 (15º)

D. O. Rioja (Ventosa). Graciano 100%. (14º)

D. O. Rioja (Cordovín). Tempranillo 100%. (14’5º)

D. O. Rioja (Baños de Rioja). Hermanos Hernáiz. Tempranillo. (14º). VZ (Vino de zona)

D. O. Rioja (El Cortijo). Tempranillo 93%, graciano 5% y maturana tinta 2%. 2016 (13’5º)

D. O. Rioja(Baños de Ebro). Iker y Alberto Martínez. Garnacha 100% . (14º)

D. O. Ribera de Duero (La Horra). Tempranillo 100%. (14º)

D. O. Rioja (Logroño). Tempranillo 80%, graciano 12%, mazuelo 6% y garnacha 2%. 2019 (14º)

D. O. Toro (Toro).. Tinta de toro 100%. (14’5º)

D. O. Rioja (Villabuena de Álava). Tempranillo 85% y cabernet saugvignon 15%. 2019 (14’5º)

D. O. Rioja (Baños de Ebro). Arturo y Kike de Miguel. Tempranillo 100%. (14’5º)

D. O. Rioja (Oyón). Maturana tinta 100%. (14º)

D. O. Rioja (Páganos). Tempranillo 100%. (14’5º)

D. O. Rias Baixas (Val do Salnes). Pedral 100%. (14º)

D. O. Rioja (Quel). Tempranillo, garnacha y graciano. (14º)

D. O. Q. Priorat (El Molar, Tarragona). Garnacha negra 35%, merlot 25%, cabernet sauvignon 25% y
cariñena 15%. (14’5º). Vino ecológico

D. O. Rioja (Elciego). Tempranillo 95% y graciano 5%. 2020 (14’3º)

D. O. Rioja (Ollauri). Tempranillo 100%. 2018 (14º)

D. O. Mallorca (Mallorca). Manto negro 100%. (13º)

D. O. Rioja (Ábalos). Tom Puyaubert. Graciano 100%. (13º)

D. O. Rioja (Albelda de Iregua). Garnacha 100%. (14’5º)

D. O. Rioja (San Vicente de la Sonsierra). Benjamín Romero. Tempranillo 90%, garnacha 4%, graciano 3% y mazuelo 3%. (15º)

D. O. Rioja (San Vicente de la Sonsierra). Bryan MacRobert. Garnacha, tempranillo, mazuelo y graciano 50%, Viura, malvasia y garnacha blanca 50%. (13’5º)

D. O. Rioja (Lanciego). Telmo Rodríguez. Tempranillo, graciano y garnacha. (14º)

Sin D. O. (Tenerife). Listán Gacho, listán negro, moscatel negra, negramoll y vijariego negro. (14º)

D. O. Rioja (Moreda). Tempranillo 100%. 2015 (13´5º)

D. O. Rioja (Alfaro). Álvaro Palacios. Garnacha 100%. (14´5º)

D. O. Rioja (Haro). Tempranillo 78% y garnacha 22%. 2019 (13’5º)

D. O. Rioja (Oyón). Garnacha 100%. (13’5º). Vino de parcela

D. O. Rioja (Cuzcurita). Tempranillo 100%. 2004 (14º)

D. O. Arlanza (Covarrubias, Burgos). Oliviere Riviere. Tempranillo 95% y garnacha 5%. (15º)

(Laguardia). Tempranillo 100%. (14’5º)

D. O. Ribera del Duero (La Aguilera, Burgos). Tempranillo, blanca del país, garnacha y bobal. (14º). Vino ecológico

D. O. Rioja (San Vicente de la Sonsierra). Abel Mendoza. Tempranillo 100%. (13’5º)

D. O. Rioja (La Puebla de la Barca). Tempranillo 70%, maturana 17% y graciano 13%. (14’5º)

D. O. Rioja (Baños de Rioja). Hermanos Hernáiz. Tempranillo 76%, garnacha 22% y viura 2%. 2018 (14’5º)

D. O. Rioja (Haro). Tempranillo 85%, garnacha 9% y graciano 6%. 2021 (14’5º)

D. O. Rioja (Samaniego). Tempranillo 95 % y graciano 5 %. 2017 (14’5º)

D. O. Rioja (Briones). Maturana 100%. (14’5º)

D. O. Rioja (Haro). Tempranillo 75%, garnacha 15%, graciano y mazuelo 10%. 2011 (13º)

D. O. Rioja (Cuzcurrita). Tempranillo 100%. 2001 (13’5º)

D. O. Rioja (Laserna, Laguardia). Tempranillo 85%, graciano 10% y garnacha y mazuelo 5%. (14º)

D. O. Rioja (Fuenmayor). Graciano 100% . 2016 (13’5º)

D. O. Castilla y León (Tudela de Duero y Transpinedo). Tempranillo 85% y syrah y cavernet sauvignon 15%. (14’5º)

D. O. Rioja (Fuenmayor). Tempranillo 85%, graciano 10% y mazuelo 5%. (13’5º)

D. O. Rioja (Samaniego). Tempranillo 100%. 2021 (15º)

D. O. Rioja (San Vicente de la Sonsierra). Carlos Sánchez. Garnacha 100%. (13’5º)

D. O. Rioja (Labastida). Carlos Fernández. Tempranillo 100%. (14’5º)

D. O. Rioja (Cenicero). Tempranillo 100%. (14’5º)

D. O. Rioja (Haro). Garnacha 100%. (14º)

D. O. Rioja (Tudelilla). Garnacha 100%. (14’5º)

D. O. Rioja (Aldeanueva de Ebro). Carlos Mazo. Garnacha tinta 55%, tinto Velasco 30% y calagraño 15%. (14º). Vino ecológico

D. O. Rioja (Lapuebla de la Barca). Garnachas centenarias 100%. (14’6º). Vino de parcela

D. O. Rioja (Labastida). Carlos Mendoza y Ana Benés. Tempranillo, garnacha, viura y otras. (13º)

D. O. Rioja (Cárdenas). Garnacha principalmente con algo de tempranillo, viura, malvasía, graciano y mazuelo. (15º). Viñedo Singular

D. O. Rioja (Baños de Río Tobía). Juan Carlos Sancha. Garnacha 100%. (15º). Viñedo Singular. Vino Ecológico

D. O. Rioja (Albelda de Iregua). Tempranillo 80%, graciano 15% y garnacha 5%. 2013 (14º)

D. O. Ribera Sacra (Doade, Lugo). Merenzao 100%. (14’5º)

D. O. Rioja (El Villar de Álava). Jean Marc Sauboua y Carlos Martínez-Bujanda. (14’5º)

D. O. Rioja (Samaniego). Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia. Tempranillo 100%. (14º)

D. O. Rioja (San Vicente de la Sonsierra). Tempranillo y garnacha. 2005 (14º)

D. O. Rioja (Aldeanueva de Ebro). Oliviere Riviere. Tempranillo con algo de graciano. (14’5º)

D. O. Rioja (Haro). Tempranillo 100%. (14º)

D. O. Rioja (Sierra de Yerga, Quel). Javier Arizcuren. Garnacha blanca, mazuelo y tempranillo.
(14’5º)

D. O. Ribera de Duero (Aranda de Duero, Burgos). Bodegas Dominio de Pingus. Tinta fina (tempranillo) 100%. (14º)

D. O. Bierzo (Villafranca del Bierzo, León). Descendientes de J. Palacios. Mencía 100%, (14º)

D. O. Rioja (Haro). Tempranillo 92%, graciano 6% y garnacha 2%. 2019 (14’5º)

D. O. Rioja (Labastida). Tempranillo 72%, garnacha 20%, graciano 6% y otras 2%. 2016 (14’5º)

D. O. Rioja (Haro). Tempranillo, garnacha tinta, mazuelo y graciano. 2016 (14’5º)

D. O. Rioja (San Vicente la Sonsierra). Benjamín Romeo. Tempranillo 100%. (15º)

D. O. Rioja (Haro). Bodegas La Rioja Alta. Tempranillo 90% y graciano10%. 2015 (14’5º)

D. O. Rioja (Samaniego). Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia. Tempranillo 100%. (14º)

D. O. Rioja (Laguardia). Bodegas Viñedos de Páganos. Tempranillo 100%. (14’5º)

D. O. Rioja (Albelda de Iregua). Bodegas Vinícola Real 200 Monges. Tempranillo 85% y graciano, mazuelo y garnacha 15%. 2018 (14º)

D. O. Rioja (Samaniego). Bodegas Sierra Cantabria. Tempranillo 100%. (14’5º)

Laguardia (Álava). Bodegas y viñedos Artadi. Tempranillo 100%. (14’5º)

D. O. Rioja (Logroño). María Vargas. Bodegas Marqués de Murrieta. Tempranillo 86%, cabernet sauvignon 10% y graciano 4%. 2019 (14’5º)

D. O. Ribera de Duero (Quintanilla de Onésimo, Valladolid). Bodegas Dominio de Pingus. Tempranillo 95% y garnacha 5%. 2022 (14’5º)

D. O. Ribera de Duero (Valbuena de Duero, Valladolid). Bodegas Vega Sicilia. Tinto fino 96% y merlot 4%. 2020 (14’5º)

D. O. Rioja (Logroño). María Vargas. Bodegas Marqués de Murrieta. Tempranillo 84% y mazuelo 16%. 2011 (14º)

D. O. Rioja (San Vicente la Sonsierra). Bodegas Cuentaviñas. Eduardo Eguren. Tempranillo 100%. (13’5º)

D. O. Rioja (Logroño). María Vargas. Bodegas Marqués de Murrieta. Tempranillo 84% y mazuelo 16%. 2012 (14º)

D. O. Rioja (Albelda de Iregua). Bodegas Vinícola Real 200 Monges. Tempranillo 85% y graciano, mazuelo y garnacha 15%. 2004 (14º)

Chardonnay 100% (12’5º)

Montgueux, Francia. Emmanuel Lassaigne. Chardonnay (12º)

Pinot noir 30%, chardonnay 30% y meunier 40% (12º)

Pinot noir 100% (12’5º)

D. O. Porto (Portugal). 

Tokaj-Hegyalja (Hungría). Furmint, Hárslevelü, Zéta, Moscatel de Grano Menudo. (10’5º)

AOC Sauternes (Francia). Sémillon blanco, sauvignon blanc y muscadelle. (13º)

A.O.P. Côtes de Provence (Francia). Cinsault, garnacha tinta, syrah y rolle. (13º)

Appelation Bandol Contrôle. Provence Alpes Côtes d’Azur (Francia). Monastrell 50%, garnacha blanca 25% y cinsault 25%. (13º)

Beblenheim (Alsacia). Gewürztraminer 100%. (13’5º)

D.O. Jura (Francia). Chardonnay y sauvignon blanc. (13º)

Loira (Francia). Sauvignon blanc 100%. (13º)

A.O.P. Languedoc-Roussillon (Francia). Grenache, carignan y syrah. (14º)

A.O.C. Castillon-Cotas de Burdeos (Francia). Cabernet Franc 50%, merlot 45%y cabernet Sauvignon 5%. (14º)